Vinhos no Castelo

Iguarias de Serpa

Atento à dinâmica demonstrada pelo setor vitivinícola do concelho, o município de Serpa promove nos próximos dias 2 e 3 de junho, no Castelo de Serpa a primeira edição da iniciativa “Vinhos no Castelo”.

Este certame, vocacionado para promover a excelência, consiste numa mostra dos melhore vinhos produzidos no concelho, a par de outros produtores da região e outros convidados de outras regiões vitivinícolas, para aqui darem a conhecer e a provar os seus vinhos.

O evento decorrerá na alcáçova do magnifico Castelo de Serpa e contará com um vasto programa que inclui, provas comentadas, harmonizações gastronómicas, showcookings, tertúlias temáticas e espectáculos.

Em simultâneo, e com a assinatura “Iguarias de Serpa”, será dinamizado no Largo dos Santos Próculo e Hilarião (contiguo ao castelo) um espaço de restauração com base na rica gastronomia do concelho e dos seus produtos icónicos como o queijo, os enchidos, o pão ou a doçaria, podendo aí serem consumidos os vinhos em prova no certame.

Aliado natural do vinho, não faltará seguramente neste espaço o Cante Alentejano.

Com base neste pressuposto, vem a Câmara Municipal de Serpa convidar-vos a estar representado neste certame assegurando-vos as condições técnicas e logísticas inerentes à vossa participação como expositor.

A Direção Técnica do evento, no que concerne à enologia, estará a cargo do Enólogo Luís Morgado Leão.